Awamori
L'Awamori (泡盛) è una bevanda alcolica che si può trovare a Okinawa in Giappone.
È il risultato della distillazione di una soluzione idroalcolica. Contiene quindi circa il 30% d'alcool. Il titolo alcolometrico del liquore aumenta con l'età di invecchiamento. Gli abitanti di Okinawa lo bevono allungato con acqua e ghiaccio, ma i più vecchi distillati Awamori si possono bere anche, "on the rocks" (con ghiaccio) o in cocktail party.
