Uji
Uji (宇治市 Uji-shi) è una città del Giappone che è stata inglobata nella periferia meridionale della città di Kyōto, nell'omonima prefettura.
In tale città si vende una varietà di tè, di altissima qualità, venduto fin dal 1160 in quello che probabilmente è il più antico negozio di tè del mondo; la varietà di tè di Uji venne promossa e incentivata dallo shōgun Ashikaga Yoshimitsu nel XIV secolo.
