Naporitana

Naporitan o anche Napolitan (Giapponese: ナポリタン) fa riferimento ad una salsa usata per condire gli spaghetti, diventata molto popolare in tutto il Giappone.

Naporitana

La ricetta deve il suo nome alla città di Napoli. Tuttavia, problemi di carattere fonetico, riconducibili alla particolare scrittura ad ideogrammi, hanno indotto una diversa pronuncia del nome della città partenopea, e quindi della ricetta.

Naporitana Naporitana